| ハワイアン商品、ファミマで開発 |
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スパリゾートハワイアンズとフラガールのコラボ
レーション製品。
ファミリーマートを発売します。
まずは、菊地重憲総料理長が監修した多彩なメニューは、全部で7種類。
ハワイの料理であるロコモコをモデルにし、深い味わいのデミグ
ラスソースをハンバーグに絡め、半熟玉子調の加工卵をトッピングした「デミハンバーグおむすび」。
ロコモコ調の弁当は、デミグラスソースをハンバーグ、チェダーチーズをのせたもの。
その他おかずに、目玉焼き風オムレツ、人参、スナップエンドウ、ピーマン、コーンを取り入れた「チーズデミハンバーグプ
レート」。
「海鮮カップ寿司」は、ヤリイカ、エビ、まぐろたたき、茹でたおくら、ねぎをトッピングした海鮮ちらし寿司。
醤油に昆布だしと、おろしわさびを加えた醤油ジュレを添えているのがポイント。
フレンチポリネシアン料理ネシアのパスタをもとに開発されたのは、
「アスパラベーコンパスタ（ラー油付き）」。にんにくなどをベースにした
アーリオオーリオソースとパスタを和え、ベーコン、アスパラをトッピング。
具材の食感に備え付けのラー油をお好みで入れることでおいしさもアップします。
フラガールが監修したものは計2商品。
ふんわりとしたロール生地に、アーモンド入りのコーヒークリームと生チョコを組み合わせた、ロールケーキ「ハワイアンロール」。
共同開発した全商品9種類。全て食べてみたいですね。
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9月19日（水）20:06 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
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